Bryggeriet Fuglsang

Industriminde in Denmark, dating from 1840–1970

Bryggerivej 2, Haderslev Kommune Bryggeriet blev grundlagt i 1865 af Søren Christian Fuglsang. Efter nogle produktionsvanskeligheder omkring 1870 kom bryggeriet igen på ret køl, og i 1879 udvidede man med egen maltproduktion. Bryggeriet og maltfabrikken blev i 1893 delt i to, idet Fuglsangs to sønner, Christian og Sophus, havde ansvar for hver sin virksomhed. 1920'erne var hårde tider for Fuglsang med råstofmangel og skarp konkurrence fra de store københavnske bryggerier, og i 1929 blev virksomheden omdannet til aktieselskab. I 1930'erne fik man imidlertid stor succes med sodavanden Chabeso og med eksport af malt til USA, hvor man i 1933 havde opgivet spiritusforbuddet. Under 2. verdenskrig overlevede maltfabrikken ved at fremstille erstatningskaffe. I dag fremstiller fabrikken ca. 50.000

Type:

Industriminde

Period:

1840–1970

Coordinates:

55.25°N, 9.47°E

Explore this and over 1.8 million other heritage records on Fornland, the free map of cultural heritage across northern and central Europe.