Carlsberg

Industriminde in Denmark, dating from 1840–1970

Vester Fælledvej 100, Københavns Kommune Carlsbergs historie går tilbage til 1835, hvor grundlæggeren, J.C. Jacobsen, arvede et lille hvidtølsbryggeri i Brolæggerstræde i København efter sin far. Jacobsen besluttede i 1840'erne at satse på den bajerske øltype og opførte et helt nyt bryggeri i Valby, nær den nyanlagte jernbane. Det nye bryggeri blev indviet i 1847 under navnet Carlsberg, opkaldt efter sønnen Carl, og blev i løbet af kort tid det førende danske bryggeri. Carlsberg var også et af de første bryggerier, der anvendte dampkraft i produktionen. Salget af bajersk øl blev en succes, og produktionen steg støt. Væksten var medvirkende til, at bryggeriet frem til 1878 blev udbygget til et større fabrikssamfund med udstrakte produktions-, lager- og staldbygninger, en hovedbygning med ti

Type:

Industriminde

Period:

1840–1970

Coordinates:

55.66°N, 12.54°E

Explore this and over 1.8 million other heritage records on Fornland, the free map of cultural heritage across northern and central Europe.