Slagtehuset

Industriminde in Denmark, dating from 1840–1970

Sydhavnsgade 1, Nykøbing, Guldborgsund Kommune Nykøbings offentlige slagtehus blev bygget i 1912 på en nyopfyldt del af havnen. Dengang som nu anvendtes det af byens slagtermestre, der her kunne slagte under hygiejniske forhold. I bygningskomplekset gennemførte stadsdyrlægen også den lovpligtige kød- og mælkekontrol. En ny sundhedsvedtægt fra 1911 havde skærpet kravene til fødevarekontrol og blev efterfulgt af en række forskrifter for kød-, mælke- og bagervarer. Slagtehuset var stadig i brug da det blev udvalgt i 2007. Bygninger og anlæg Det oprindelige slagtehus er tegnet af den lokale arkitekt Carl Andersen og opført i røde mursten med dekorative bånd og detaljer i murværket. En markant toetages bygning ud mod vejen bærer et indmuret skilt på facaden med teksten "Offentligt Slagtehus & K

Type:

Industriminde

Period:

1840–1970

Coordinates:

54.76°N, 11.87°E

Explore this and over 1.8 million other heritage records on Fornland, the free map of cultural heritage across northern and central Europe.