Deutsches Kochbuchmuseum
Museum in Dortmund, Germany
Das Deutsche Kochbuchmuseum wurde am 2. Oktober 1988 als Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund im Dortmunder Westfalenpark eröffnet. Im Mittelpunkt des Museums stand Henriette Davidis, die von 1856 bis 1876 in Dortmund lebte. Anfang 2011 wurde der Standort aufgegeben, eine Neueröffnung in der Dortmunder Innenstadt mit einer neuen Konzeption ist am Ostwall erfolgt. Das Museum will anhand der ausgestellten Puppenküchen, Herde und Kochgeräte sowie der Kochbuchsammlung, Gesellschaftsleben und Küchentechnik, Sozialunterschiede und Tischkultur erlebbar machen. Davon ausgehe
From Deutsches Kochbuchmuseum on Wikipedia, CC BY-SA.
- Where:
- Dortmund, Germany
- Coordinates:
- 51.49°N, 7.48°E
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