JAKA

Industriminde in Denmark, dating from 1840–1970

Høiriisgårdsvej 5, Brabrand, Århus Kommune Jyske Andelsslagteriers Konservesfabrik Amba (JAKA) blev i 1954 opført af en række jyske andelsslagterier i fællesskab. Fabrikken producerede kødkonserves både til det danske marked og til et voksende eksportmarked. På få år nåede virksomheden op på 500 ansatte. Fabrikken er navnlig kendt for ét bestemt produkt: JAKA-bov. I 1990 fusionerede virksomheden med Tulip International, der fik hovedsæde i Brabrand. Fabrikken lukker i september 2007. Bygninger og anlæg Da konservesfabrikken blev opført i 1954, lå den langt uden for byen, således at færrest muligt blev generet af lugten. Desuden var nærheden til jernbanen af stor betydning. Der blev ført spor ind til en perron, som var indbygget i fabrikkens ene gavl. Svinekroppene kunne så læsses direkte f

Type:

Industriminde

Period:

1840–1970

Coordinates:

56.16°N, 10.11°E

Explore this and over 1.8 million other heritage records on Fornland, the free map of cultural heritage across northern and central Europe.